A PROPOS

BASAJAUN

Basa jauna – homme sauvage en basque – est un personnage incontournable de la mythologie basque. Seigneur de la forêt et grand connaisseur de la montagne, son physique est mémorable : un géant abondamment velu et chevelu qui se déplace à grands pas à travers les montagnes basques et des Pyrénées.

Basajauna c’est avant tout un primitif qui occupait ces lieux avant les Hommes. Il détient les secrets du pastoralisme, de la forge, de la construction de moulins... Source de savoir, il est constamment défié et amusé par les hommes pour lui soutirer toutes ses connaissances.

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NOTRE HISTOIRE

Nous rendons hommage à cette créature sauvage mais savante avec notre Cola basque sauvage, Euskola, produit à partir d’arômes naturels dans nos contrées « euskaldun » à Bardos. Nous avons hérité de cette recette secrète/particulière de notre cher Basajauna. Notre rôle maintenant c’est de la préserver.